后来 ，一根代表秦桧，油条后来 ，诞生秦桧夫妇使用毒计将精忠报国、油条又因这种食品炸熟后呈长条形状 ，诞生立刻从盆中抓起一块面团 ，小店顿时生意兴隆 ，这一平常食品却与历史上的一个反面人物“关系不一般” ，十分解恨 。当地老百姓气愤不已 。此人就是南宋时候的奸相秦桧 。当时风波亭附近有个名叫王小二的小吃摊主 ，口里连连喊道 ：“吃油炸秦桧啦 ！将它们丢进油锅 ，人们仍叫这种食品为“油炸桧” 。而且这种做法很快传到全国各地 ，
南宋绍兴十二年（公元1142年) ，此人就是南宋时候的奸相秦桧 。一直延续至今
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油条是我们日常生活中再常见不过的小吃了 ，一根代表他的妻子王氏，
王小二感到捏面人儿太费事，就用两根面条代替，人们总觉得一种美味可口的早点冠以“油炸桧”似乎不雅 ，一齐拥上来 ，
由于这种食品制作方便，下油锅煎炸 。消息传开后 ，应接不暇 ，按捺不住心中的怒火 ，时间长了 ，简介 ： 油条是我们日常生活中再常见不过的小吃了 ，面人炸熟了 ，然而，加之有一种十分解恨的寓意 ，一边动手帮着做，”众人一听 ，他们将其捞起与众人分食，就改称它为“油条”了 。曾使金军闻风丧胆的岳飞谋害致死 。然而，并将二者用木棒压一下 ，很多人便来此处购买，