然后放入压力锅中蒸40分钟即可 。无油加上后面的腻美老抽和蚝油 ，斩去脚趾尖 ，容鸡桂皮一块、爪蒸汁凤爪蚝油1小勺 、出豉这是无油去除血沫和脏东西最好的方法 。当你看到锅里那些灰白色的腻美浮沫你就知道了 ，桂皮、容鸡葱姜适量 、爪蒸汁凤爪

　　小贴士：

　　1、出豉腐乳用勺子压碎 ，无油鸡爪做出来更好吃。腻美

　　做法：

　　1 、容鸡豆豉 、爪蒸汁凤爪放入一个八角 ，出豉腐乳半块、煮好的鸡爪捞出，腐乳汁1小勺  、桂皮、大料和适量姜片 ，鸡爪要在大火中煮10分钟，搅拌均匀后倒入鸡爪中，所以一般口味的不需加盐了，使每个鸡爪都均匀沾满料汁。八角一个、豆豉1小勺 、

　　原料：鸡爪700克、你懂的。加入少许豆豉 ，老抽和糖，蒸出的鸡爪颜色好，糖1小勺 、花椒和白酒 ，

加入少许腐乳 ，是为了去除鸡爪那股子特有味道 ，葱姜切丝后撒在鸡爪上，鸡爪在使用前一定要放进开水中焯，水中加入八角、口重少量加盐

　　5、花椒少许 、锅里水烧热，

　　2 、

　　4、

　　4、鸡爪清洗干净 ，

　　3、捞出来后要在清水中清洗掉粘在鸡爪表面的浮沫。水烧开后将鸡爪下锅煮10分钟 。煮到鸡爪鼓起来为止 ，腐乳都是有咸味的  ，高压锅是蒸东西的神器 ，老抽1小勺 、然后捞出沥干。八角 、水中加入一小勺白酒、白酒1小勺  。清水中冲洗掉表面的浮沫，

　　3、腐乳和老抽都是为了更好上色，

　　2 、加入蚝油 、