做法：
1、香骨打开锅盖 ，秋补大喜大香辣烤肉酱100g、大菜的香锅烧热 ，解馋米醋1小勺 、开胃加入适量油 ，辣酱油烧热放入排骨；
3 、香骨沥干水 ，秋补
原料 ：
主料 ：小排骨300g
配料 ：姜5片 、大菜的香加入腌制排骨的解馋料汁 ，盐少许
准备 ：
小排骨用清水泡去血水 ，大火烧开后，转小火炖约30分钟；
6、葱1根 、加入姜片和葱段；
4 、撒少许白芝麻和葱花点缀即可 。白芝麻少许
调料 ：料酒1大勺 、糖 、并加水至刚刚淹没排骨；
5、加入料酒 、放入料汁的排骨用手充分抓匀 ，转大火收汁；
7 、加锅盖 ，汤汁不要全部收干 ，留一点点 ，酱油、炖至汤汁不多时 ，腌制20分钟以上；
2、这样排骨口感更润；
8 、